Arquivo diário: 22 de novembro de 2016


Junte 800g de carne moída, 1 cebola bem picada, 1 xicara de hortelã picadinho, 1 colher de café de páprica, 1 colher de café de pimenta síria, sal marinho. Misturo tudo muito bem. Por ultimo adiciono 4 colheres de sopa de aveia em flocos hidratadas previamente em 100ml de água […]

Espetinho de Kaftas no Forno


Você vai precisar de 1 xícara de batata doce cozida e amassada com sal a gosto, 1 colher de sopa de farinha de arroz, 1 colher de sopa de farinha de linhaça e 1 xícara de frango cozido temperado e desfiado. Misture a batata doce com a farinha de arroz. […]

Coxinha Fit de Batata Doce


  Primeiro compre aveia sem gluten. Processe ou bata no liquidificador os flocos da aveia sem gluten até ficar uma farinha Você vai precisar de 2 colheres de sopa de farinha de aveia, 4 colheres de sopa de água, 1 ovo e 1 pitada de sal. Em um liquidificador, bata […]

Panquecas de Aveia sem gluten.



  Bata no liquidificador: 1 banana cortada em rodelas congelada, 1 xícara de mangas em cubinhos congelada, 4 rodelas de cenoura, 1/2 xícara de bebida vegetal (você pode optar por leite de coco, amêndoas, castanhas ou de arroz e outros). Não há necessidade de adoçar.   Foto ilustrativa

Smoothie de manga com cenoura


  Você vai precisar de: 2 xícaras de grão de bico, 2 pimentas-dedo-de-moça, 1 cebola roxa, 100 g de queijo de cabra, 3 colheres de sopa de salsinha picada, 1 colher de sopa de hortelã picada, 1/2 xícara de chá de azeite, 1 limão espremido, sal a gosto. Deixe o […]

Salada de grão de bico com queijo de cabra