Receitas

Bem simples de fazer!! Junte 2 xícaras de inhame cozido e picado, 4 colheres de sopa de azeite extra virgem, 2 dentes de alho picados,  suco de e limão, 2 colheres de sopa de água  e sal a gosto. Bata tudo no liquidificador até  virar um creme. Use em receitas […]

Maionese de Inhame

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Ingredientes-  150g de batata doce cozida com casca, 1 ovo, 1 colher de sopa de farinha de amêndoas, sal e pimenta do reino a gosto e frango para rechear. Preaqueça o forno a 180°C. Leve ao liquidificador as batatas, já cozidas, e o ovo. Adicione uma pitada de sal e […]

Pãozinho recheado

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  Processe  1/2 xícara de pasta de tomate com 2 tomates picados sem pele e sem sementes  4 colheres de sopa de mel, 1 colher de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de vinagre de maçã, 1 colher de chá de orégano, pitada de canela, sal e pimenta do reino […]

Ketchup Caseiro

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Ingredientes: 2 bananas maduras, 1/4 xícara de sementes de chia, 1 colher de sopa de cacau em pó, 100g de chocolate 70% derretido, 1 1/2 xícara de leite de amêndoa ou de leite de coco, 2 colheres de sopa de melado de cana, 2 colheres de chá de extrato de baunilha e 2 […]

Mousse de Chocolate & Café

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Chamo de arroz de couve flor, porém o que você irá comer é basicamente couve flor. mas ela fica com carinha de arroz sendo um ótimo acompanhamento de baixa caloria e carboidratos para receitas que pedem um arrozinho 🙂 Ingredientes 1 cabeça de couve flor, somente a parte branca 1 colher […]

Arroz de Couve Flor

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Olha só esse suco funcional ótimo para ajudar no funcionamento do intestino.       Bata no liquidificador 1 fatia de abobora, 1 fatia de mamão, 1 colher de chá de linhaça, 1 fatia de gengibre, 1/2 laranja com bagaço e 150ml de água gelada.

Suco Funcional para Intestino

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Olha ai, olha ai , um pão com baixo teor de carboidratos, sem farinha de trigo. Ingredientes  4 colheres de sopa de farinha de amêndoas 2 colheres de sopa de farinha de coco 4 ovos 1 colher de sopa óleo de coco ou manteiga ghee 6 colheres de sopa de água […]

Pão de Coco com amêndoas low carb

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Essa é uma receita para você fazer como lanchinho quando está buscando opções com maior quantidade de proteína. é bem fácil. Misture 300g de peito de frango cozido com 150g de batata doce, mandioquinha ou inhame cozido e bem amassado. Tempere a seu gosto. Faça bolinhas e passe em volta mix […]

Bolinhas Proteicas

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Ingredientes Para o petit gateau: ¼ de xícara de óleo de coco 140g chocolate 70% cacau picado 2 colheres de sopa de linhaça triturada ½ xícara de água ⅔ de xícara de açúcar mascavo ⅓ de xícara de cacau em pó sem açúcar ⅓ xícara de araruta Para a calda: […]

Petit Gateu Vegano

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Ingredientes ½ maço de salsinha picada ½ maço de cebolinha picada 2 colheres de sopa de orégano 4 colheres de sopa de azeite 1 limão espremido Sal marinho 1 cenoura ralada 200g de tofu 1 colher de sopa de passas Preparo – amasse o tofu com o garfo até ficar […]

Ricota de Tofu Temperada

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Ingredientes 3 tomates maduros 1 pepino comum 1 cebola roxa pequena 100 g de queijo feta em peça 1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas gregas azeite a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Modo de preparo Lave, seque e corte o tomate em 8 gomos: corte […]

Salada Grega

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   Ingredientes 50g funghi seco preto 1 xícara de arroz integral cateto 3 dentes de alho picados 1/2 cebola picada 2 colheres (sobremesa) de ghee ou azeite 1 colher (sopa) de alecrim 2 colheres de cebolinha picada 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde (2 bananas verdes) 1/4 […]

Risoto de Funghi sem Queijo

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