Receitas


  Primeiro compre aveia sem gluten. Processe ou bata no liquidificador os flocos da aveia sem gluten até ficar uma farinha Você vai precisar de 2 colheres de sopa de farinha de aveia, 4 colheres de sopa de água, 1 ovo e 1 pitada de sal. Em um liquidificador, bata […]

Panquecas de Aveia sem gluten.


  Bata no liquidificador: 1 banana cortada em rodelas congelada, 1 xícara de mangas em cubinhos congelada, 4 rodelas de cenoura, 1/2 xícara de bebida vegetal (você pode optar por leite de coco, amêndoas, castanhas ou de arroz e outros). Não há necessidade de adoçar.   Foto ilustrativa

Smoothie de manga com cenoura


  Você vai precisar de: 2 xícaras de grão de bico, 2 pimentas-dedo-de-moça, 1 cebola roxa, 100 g de queijo de cabra, 3 colheres de sopa de salsinha picada, 1 colher de sopa de hortelã picada, 1/2 xícara de chá de azeite, 1 limão espremido, sal a gosto. Deixe o […]

Salada de grão de bico com queijo de cabra



Ingredientes 400g de grão de bico cozido e escorrido 2 xicaras de espinafre picado 2 colheres de sopa de cebolinha picada 1/4 xícara de suco de limão fresco, 3 colheres de sopa de água, 1 colher de sobremesa de tahine, 3 colheres de sopa de azeite extravirgem 1/2 colher de […]

Homus Verde com espinafre


  Ingredientes 1 xícara de espinafre cozido e escorrido, picado 1 xícara de quinoa cozida, 1 xícara de mandioquinha cozida 2 ovos, 1 copo de farinha de aveia sem glúten, 1 cebola finamente picadas 1/2 xícara de queijo pecorino ralado ou parmesão ralado   Preparo Misture todos os ingredientes – […]

Hamburguer Vegetariano


  Ingredientes 1 xícara de goma de tapioca ½ xícara de farinha de arroz 1/3 xícara de cacau em pó sem açúcar 2 colheres de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá de sal, 1 xícaras de bebida bebida vegetal […]

Panquecas de Chocolate



Bolo de biomassa de banana com cacau. A biomassa de banana verde tem sabor neutro e em uma receita dá saciedade, ajudando a controlar compulsão ou descontrole na hora de comer, além de ser ótima para flora do seu intestino. Você vai precisar de 4 ovos, 200g de biomassa de […]

Bolo de Biomassa de Banana Verde com Cacau


Saudável, Proteico, Funcional, Sem açucares. Para 1 caneca adicione em uma coqueteleira 2 colheres de sopa de proteína hidrolisada ou isolada do leite, gotas de stévia e 1 colher de chá de chá de cacau em pó, acrescente 100ml de água morna mais para quente do que para fria e agite. […]

Capuccino Fit


Você vai precisar de 200ml de leite de coco ou de amêndoas, 3 gotas de extrato de baunilha, pitada de canela, 1 colher de sopa de cacau em pó, 2 quadradinhos de chocolate 70%cacau, 3 gotinhas de stévia e 1 colher de café de goma guar se desejar que fique mais […]

Chocolate Quente Fit



Junte 150ml de leite de castanha de caju ou de coco ou de iogurte natural com 100 ml de suco de uva integral orgânico, 2 colheres de sopa de semente de chia e adoce com stévia. Divida em potinhos individuais e leve para refrigerar por 6 horas.

Flan de Chia sabor uva


Ingredientes 3 beringelas 3 abobrinhas 2 cebolas 3 tomates 1 pimentao amarelo Sal e pimenta 1 colher de chá de vinagre balsâmico 1 colher de sopa de  manteiga ghee sal, alecrim e pimenta do reino Preparo: Corte os legumes e tempere sal e pimenta a gosto. Derreta a manteiga em uma […]

Legumes Grelhados


1/2 abóbora japonesa descascada 2 cenouras médias 1 chuchu médio 1 abobrinha média 1 cebola média 2 folhas de louro 1 dente de alho e 1 cebola picada Hortelã Sal, noz moscada Azeite extra virgem Preparo: Refogue o alho e cebola no azeite, acrescente os legumes e temperos misture. Acrescente […]

Sopa de Legumes Light