Posso comer atum em lata?
Atum em lata é saudável?
Qual é o melhor atum em lata?
Não sou totalmente contra o uso deste alimento enlatado pois ele pode ser uma praticidade para pessoas que moram sozinhas, para quem vive na correria, para quem não sabe cozinhar entre outros. Além disso ele é uma ótima forma pratica de se conseguir proteína em uma refeição. Porém é uma alimento industrializado e deve ser consumido com cautela, certo?
Agora uma dica importante
É possível encontrar atum em água e em óleo, e a melhor escolha é o em óleo e não o em água como muita gente acredita. O que acontece é o seguinte, a gordura ajuda a proteger a carne do atum da contaminação da latinha, ela barra parte do contato de agentes tóxicos que estão presentes na lata de chegarem totalmente até a carne do atum.
Então o melhor é comprar em óleo, drenar o máximo desse óleo na hora que for consumir pois ele retém as tais toxinas e deve ser desprezado e depois ainda lavar em água a carne do atum, para ai então utilizar nas suas preparações!!
Faça a coisa certa!