Ingredientes
1 banana amassada
2 colheres de sopa de farinha de coco
1 colher de chá de goma de tapioca
Pitada de canela e/ou cacau
1 ovo inteiro
1Frutas picadas a seu gosto
1 colher de chá de mel(opcional)
Amasse a banana. Em um recipiente junte o ovo, farinha de coco , tapioca, cacau e canela. Unte uma frigideira com óleo de coco e coloque a massa. Faça a panqueca e depois de pronta coloque frutas e mel.
