Pão Low Carb


Ingredientes:

4 ovos

1 ½ xícara de farinha de amêndoas, castanha de caju ou de amnedoim

1 colher de sopa de farinha de linhaça ou psyllium

1 colher de sopa de gergelim branco

1 colher de sopa de chia

Opcional: 2 colheres de sopa de oleaginosas em pedaços ou sementes de abóbora e girassol

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de sobremesa de fermento químico

1 colher de café rasa de sal marinho ou sal rosa do himalaia

Preparo: Misture todos os ingredientes secos. Bata os ovos e acrescente na mistura. Asse em forno pré aquecido a 180 graus aproximadamente 30 minutos. Se quiser acrescente temperos como alecrim, orégano e cheiro verde.