Pesto de Couve


Você vai precisar de 2 xícaras de couve limpa, 1 xícara de manjericão sem os caules, 1/2 xícara de azeite, 1/4 colher de sopa de sal marinho, 1 dente de alho, suco de 1 limão e 1 xícara de amêndoas cruas.

Em um processador, pulse todos os ingredientes, exceto as amêndoas. Adicione as amêndoas e pulse até obter uma consistência de molho.