Ricota de Tofu Temperada


sanduiche-natural-03

Ingredientes

  • ½ maço de salsinha picada
  • ½ maço de cebolinha picada
  • 2 colheres de sopa de orégano
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 limão espremido
  • Sal marinho
  • 1 cenoura ralada
  • 200g de tofu
  • 1 colher de sopa de passas

Preparo – amasse o tofu com o garfo até ficar bem esfarrelado. Junte os ingredientes misture bem. Acerte o sal ao seu gosto.